Wydawnictwo SGGW
PANEL KLIENTA
zaloguj się
znajdź
wyszukiwanie zaawansowane
Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy w księgarni internetowej.
pzejdź do koszyka
Aby korzystać ze schowka,
musisz się zalogować.
pzejdź do schowka
Praktikum z enzymologii
propozycja

Praktikum z enzymologii

Dzik Jolanta M. (red.)

do koszyka
cena: 15,00 zł
sprawdź koszty przesyłki
jeśli planujesz zakup tego produktu w przyszłości...
...dodaj go do schowka
poleć znajomemu
wydawnictwo: Wydawnictwo SGGW
rok wydania: 2017
wydanie: II poprawione
oprawa miękka
stron: 78
format: B-5
EAN: 9788375835014
ISBN: 978-83-7583-501-4
Jeszcze nie oceniano tej pozycji.
Twoja ocena:
Oceń pozycję:

 

Spis treści
Oczyszczanie i badanie aktywności enzymów ... 5
Otrzymywanie inwertazy – fruktohydrolazy β-D-fruktofuranozydów (EC 3.2.1.26) z drożdży i badanie jej właściwości (Jolanta M. Dzik) ... 7
Oczyszczanie inwertazy z drożdży (Michał Szkop) ... 13
Oczyszczanie oraz badanie aktywności dehydrogenazy glutaminianowej
(EC 1.4.1.2–3) (Joanna Kwinta) ... 19
Wykorzystanie elektroforezy w warunkach denaturujących do analizy stopnia oczyszczania białek i wyznaczania ich masy cząsteczkowej (Jolanta M. Dzik, Beata Michniewska) ... 27
Inhibicja enzymatyczna (Jolanta M. Dzik) ... 33

Elektroforeza natywna (niedenaturująca) ... 43
Badanie aktywności proteolitycznej podpuszczki oraz preparatu podpuszczkopodobnego (Beata Prabucka, Edyta Zdunek-Zastocka) ... 46
Elektroforetyczna identyfikacja enzymów amylolitycznych i fosforolitycznych w tkankach roślinnych (Sławomir Orzechowski) ... 55

Metody chromatograficzne w zastosowaniu praktycznym ... 63
Hydroliza skrobi przez unieruchomioną glukoamylazę (Adam Drzymała) ... 63
Oczyszczanie kwasu fitynowego z ziarniaków zbóż techniką chromatografii
jonowymiennej (Urszula Jankiewicz) ... 72
Osoby zainteresowane tą pozycją kupowały również:
więcej
Zobacz także
Ćwiczenia z fizjologii człowieka
GMO w świetle najnowszych badań
Przewodnik do ćwiczeń z biochemii, wyd. III
Choroby roślin w uprawach rolniczych
Przewodnik do ćwiczeń z nasiennictwa
Wybrane zagadnienia z podstaw mikrobiologii i fizjologii bakterii
Fluorescencja chlorofilu w badaniach stanu fizjologicznego roślin
NEWSLETTER
Aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach Wydawnictwa, wpisz się na listę:
>
WYDAWNICTWO
SZKOŁY GŁÓWNEJ GOSPODARSTWA WIEJSKIEGO
W WARSZAWIE

ul. Nowoursynowska 166
02-787 Warszawa
(budynek nr 2 - stary Ursynów)

e-mail: wydawnictwo@sggw.edu.pl

więcej »
opracowanie Prekursor